蒙脱石的吸附机理

蒙脱石的吸附机理

蒙脱石对霉菌毒素的吸附是在一定的环境条件下，以化学吸附为主，物理吸附为辅的吸附清除过程。

蒙脱石的结构特殊，异价类质同晶置换，造成晶格电荷不平衡，端面产生强弱不同的永久性负电荷。当蒙脱石遇水（动物胃液及肠道中含有大量水的食糜）时，造成端面破键，产生更强的电负性，从而使得蒙脱石具有离子交换的性能。而一些霉菌毒素、大肠杆菌、霍乱弧菌、空肠弯曲菌等都是表面带有粒编码蛋白（CS31A）的带电致病菌，这些带电致病菌以水为介质，与蒙脱石进行化学吸附占主导作用的离子交换反应。对致病菌产生的毒素有固定作用，然后随肠蠕动排出体外，避免肠粘膜损伤，从而起到脱除霉菌毒素及防治其他有害菌产生的毒素而导致的动物腹泻的作用。

蒙脱石呈微层纳米状（蒙脱石遇水自然崩解成最小粒径为100纳米的颗粒，故也称蒙脱石为纳米材料。）具有较高的表面能，为发生物理吸附创造了基本条件。在动物胃肠道环境中，能将霉菌毒素等吸附到蒙脱石表面，该吸附为物理吸附，物理吸附为可逆吸附过程，进而为下一步进行霉菌毒素的化学吸附提供便利条件。而对非电性物质如维生素的吸附，会在肠道的碱性环境条件下得以释放，故蒙脱石的吸附不会对营养物质进行吸附，影响动物的生长。