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全球饲料样品霉菌毒素超标高达73%

2018-06-10 19:42:44 阅读

全球饲料样品霉菌毒素超标高达73%

益美石集团

据国际饲料工业联合会报道,全球配合饲料年产量将近10亿吨,可产生超过3700亿的销售额,其中家禽饲料占45%的市场份额,其次是反刍动物饲料和猪饲料,分别占27%和24%的市场份额。水产饲料产量也在日益增大,目前占饲料产量的4%。最大的饲料生产国是中国,其次分别是美国、巴西、欧洲和印度。

在1-9月份期间,对主要饲料原料(包括玉米、小麦、大豆、大米和DDGS),进行分析。结果表明,饲料中最常见的霉菌毒素是黄曲霉毒素(Afla)、玉米赤酶烯酮(ZEN)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、烟曲霉毒素(FUM)和赭曲霉毒素(OTA)。检测中发现,73%的样品中霉菌毒素的含量超过了检测的上限。其中黄曲霉毒素最高含量(平均为89微克/千克),为美国产的玉米。黄曲霉毒素含量达到89微克/千克时,对猪禽构成中毒危害,对奶牛则造成致命的伤害。

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生产优质饲料对畜牧业来说非常重要,但由于霉菌毒素污染不可避免,使生产优质饲料难之又难。因此,为消除霉菌毒素的影响,霉菌毒素风险管理非常重要。建议,饲料中添加清霉型蒙脱石。一保护肠道、修复粘膜损伤;二吸附内毒素、霉菌毒素;三防泻止泻、提高免疫力。

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