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饲料霉变的真正原因-通过现象看原因给方案(二)

2019-10-08 21:53:59 阅读

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关于遇到的哪些霉变现象的分析

  饲料的霉变很大一部分原因是因为水分。雨季来临, 更加提高了霉变的概率。昨天的文章分享了“颗粒料生产过程中水分控制”的话题,今天来总结汇报一下孟梦同学在以往的工作中遇到的几种霉变投诉的分析。

  遇到关于霉变的投诉,首先要保持冷静。要对自己的质量过程控制的工作充满信心,对公司制度和战略定位充分了解,对生产工艺流程的各个环节、岗位工作要烂熟于心。不要客户刚一开口就拼命道歉:“对不起,是我们的错,赔钱配料都可以。保证下不为例……”。其次是要调查和分析。从同批次的产品客户终端档案开始追溯,发往其他客户那里的有没有类似问题;如果还有库存,去现场检查包括:储存环境、物料状态、包装情况并拍照留证据;之后就是分析霉变现象了。



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霉变现象二


贴着内膜袋的饲料先霉变,由“圆柱边”均匀的向中心扩散,形成块状霉变。这种霉变在客户的投诉的霉变中在有20%的比例。


分析原因:
在日照强烈的天气里,饲料存放堆(运输车辆)最上层袋装饲料与日照一侧, 水分含量10-13%的饲料在强烈的日照下,颗粒饲料中的水分在高温中被蒸发出来,在内膜上形成水雾,特别是被晒热颗粒饲料进入温度低的环境时(白天进入晚上或运输饲料卸到室内),冷热空气在内膜上接触,温差使袋中热空气冷凝,形成水雾,水雾会直接粘在饲料上,造成局部颗粒饲料水分增加,过一段时间,水分高饲料发热,变成散颗粒霉变饲料;严重时水雾过多会形成水滴,会将周围颗粒饲料粘在一起组成块状,过一段时间,块状高水分饲料发热、霉变,形成块状霉变饲料。


解决方案:
1、 确保仓库阴凉通风干燥,通风帽和窗户下不要放置物料;窗户玻璃用半透明型。


2、 使用牛皮纸内膜袋,既可以把吸收物料中的游离水和暴晒后的水雾,还让包装看起来美观、高档。

饲料霉变的真正原因-通过现象看原因给方案(二)

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