中国蛋品将在全球扮演更重要的角色

6月6日-7日，世界蛋品协会IEC副主席、加拿大农联合会主席Tim Lambert，IEC总经理 Julian Madeley，IEC 中国大使Christoffer Ernst，以及中国蛋品金顶俱乐部会员代表，莅临四川圣迪乐村参观访问。Tim对中国蛋品行业的迅速发展给予肯定，并期待更多中国蛋品企业建立起更高质量的控制体系，走可持续发展道路，推动蛋品行业的产业升级与迭代，并期望类似圣迪乐村的蛋品企业在全国蛋品产业中担当更重要的角色。

（众人参观圣迪乐村四川基地）

IEC世界蛋品协会成立于1964年，是世界上唯一一个代表全球蛋品工业的国际化组织。每年10月第2个周五的“世界蛋品日”就来自于世界蛋品协会，现在已经有80多个国家加入了世界蛋品协会，成员国的数量也正在不断状大之中。

（圣迪乐村董事长带Tim等参观圣迪乐村蛋品体验厅）

中国是世界最大的蛋品生产与消费国，近几年中国的蛋品行业发展引起全球蛋品行业协会IEC的重视，作为世界蛋品协会副主席、加拿大农联合会主席的Tim Lambert，专程来到圣迪乐村参观并与中国蛋品优秀企业代表进行深入交流。

（Tim与大家研讨交流）

Tim Lambert说，从全球食品安全与健康来看，各国消费者越来越关注鸡蛋是怎样生产的、人类是怎么照顾蛋鸡以及鸡蛋生产背后的技术等问题。上世纪80、90年代，从全球蛋品行业发展的历程来看，各国也存在过量使用药物、设施落后、蛋品安全隐患的问题，正是基于此，IEC作为蛋品行业的世界性组织，旨在通过建立共同的标准，并运用最新的技术，通过技术的进步、疾病的防控、动物福利的提升去构建环境、人、动物、社会的和谐，建立可持续的蛋品产业发展体系。

（Tim与大家交流世界蛋品发展情况）

Tim欣喜地说，从对圣迪乐村的参观和交流来看，中国的蛋品企业已经有了好的代表，圣迪乐村也拥有并可以做到生产出安全、高品质鸡蛋的整个产业体系，圣迪乐村在新的蛋鸡养殖技术的运用上，在产品品质提升的努力上，包括在整个行业也正在扮演引领者的角色，这些正是IEC所倡导的，我们也希望通过IEC这种全球化的蛋品组织，通过对创新技术、动物营养、疾病防控、动物福利等最新的技术和知识的分享，建立消费者对鸡蛋这一件健康食品更高的信心。在加拿大，90%的消费者都相信他们的蛋品生产商提供的是高质量的健康食品。我们也期待金顶俱乐部和圣迪乐村共同推动全球

蛋品行业的发展，期待中国这个全球最大的蛋品生产国提升行业的水平，在全球蛋品行业的发展中扮演更重要的角色。

（Tim与金顶俱乐部会员负责人）

本次的访问，还汇聚了中国蛋品行业优秀企业代表——金顶俱乐部的贵州融贵、宁夏顺宝、平遥国青、安徽荣达、旭日蛋品，作为金顶俱乐部的主席，圣迪乐村董事长冯斌对IEC的访问表示诚挚的欢迎和衷心的感谢，通过像世界蛋品协会的学习，运用新技术、新模式、新方法向中国消费者提供一枚更高质量、更健康的鸡蛋。中国蛋品企业也非常愿意加入IEC，因为中国虽然是全球最大的蛋品市场，但行业非常分散，整个行业发展也相对低效，我们希望聚集有理想、愿意推动整个行业发展的企业，团结起来，融入IEC这个大家庭，以开放和进取的姿态，共同学习并推动中国蛋品行业的快速发展。

（Tim用筷子夹起圣迪乐村鸡蛋蛋黄，并品尝鸡蛋）

访问期间，Tim Lambert还亲自体验并品尝了圣迪乐村的高品质鸡蛋。对圣迪乐村积极探索新的互联网营销模式、社群营销等消费者互动、推动消费者对鸡蛋品质建立信心的举措表示高度赞同。